José y Josefina
  • Speisekarte
  • Über uns
  • Kontakt
  • José y Josefina

  • Para compartir
  • Seguimos
  • Carnes
  • Pescados
  • Arroces
  • Menú infantil
  • Postres
  • Guarniciónes y salsas

Para compartir

12,50

Pimientos del piquillo rellenos de carne con salsa de tomate

Paprikaschoten aus Navarra gefüllt mit Hackfleisch und Tomatensoße

15,70

Chipirones andaluza

Kleine Tintenfische andalusiche Art

18,90

Jamón Iberico con pan crujiente, tomate y aceite de oliva

Iberischer Schinken mit knusprigem Tomatenbrot und Olivenöl

9,90

Croquetas caseras rellenas de Jamón Iberico

Hausgemachte Kroketten gefüllt mit iberischem Schinken

8,80

Mini chorizos picantes

Kleine pikante spanische Paprikawurst

14,50

Vegetarisch Plato de queso manchego curado y semicurado con membrillo y nueces

Käseteller mit 3 und 6 Monate gereiften Manchego dazu Quitte und Walnüsse

7,90

Vegan Papas arrugadas con mojo rojo

Kanarische Kartoffeln mit rotem Mojo

13,90

Calamares rebozados y mahonesa de kimchi

Panierte Tintenfischringe in Kimchi-Majonaise

12,30

Vegan Seta de cardo al ajillo con romero y limón

Kräuterseitlinge an Knoblauch mit Rosmarin und Zitrone

18,50

Pulpo a la brasa con trinxat de la Cerdanya

Gegrillter Oktopus mit Trinxat-Beilage aus Cerdanya

11,90

Croquetas de chorizo picante y huevo frito sobre salsa de tomate casera

Hausgemachte Kroketten gefüllt mit pikanter Paprikawurst auf hausgemachter Tomatensoße

12,50

Boquerones en vinagre sobre tomate rallado y verduritas marinadas

Sardellen in Essig auf geriebenen Tomaten und mariniertem Gemüse

14,90

Gambas al ajillo flambeadas con Jerez

Garnelen in Knoblauchsoße flambiert mit Sherry

6,90

Vegetarisch Patatas bravas con nuestra salsa de José y Josefina

Kartoffelwürfel mit unser hausgemachten José y Josefina Soße

8,90

Vegan Pimientos de Padrón con escamas de sal

Gebratene kleine grüne Paprikas aus Padrón (Galizien) mit Meersalz

11,90

Albondigas en salsa española y patatas paja

Hackfleischbällchen in spanischer Gemüsesoße an Kartoffelsticks nach Art des Hauses

Seguimos

15,50

Vegetarisch Ensalada mesclun con tomate kumato y vinagreta de citricos con queso de cabra gratinado

Gemischter Salat mit Kumato Tomato und Zitrusvinaigrette mit gratiniertem Ziegenkäse

15,50

Ensalada mesclun con tomate kumato y vinagreta de citricos con solomillo iberico al grill

Gemischter Salat mit Kumato Tomato und Zitrusvinaigrette mit iberischen Schweinefiletspitzen

12,70

Vegan Berenjenas en tempura con miel de caña

Aubergine im Tempuramante mit Zuckerrohrhonig

14,50

Vegan Verduras a la parrilla con salsa romesco

Grillgemüse mit Romescosoße

10,90

Vegan Ensalada de pimientos y tomates asados al ajillo

Salat mit gegrillter Paprika und Tomaten in Knoblauch

14,90

Ensalada de pimientos y tomates asados al ajillo con ventresca atún

Salat mit gegrillter Paprika und Tomaten in Knoblauch mit Thunfischbauchfilet

Carnes

29,50

Solomillo de ternera (200gr.) con guarnición

Rinderfilet (200g) mit Beilage nach Wahl

27,50

Entrecotte de ternera (250gr.) con chimichurri

Entrecôte (250g) mit Chimichurri-Soße
Bei jeder Bestellung dieses Gerichts spenden wir 1€ an das Olgahospital (“Olgäle”)

24,50

Solomillo de cerdo Iberico en salsa de vino dulce de Málaga con guarnición

Iberisches Schweinefilet an Süßweinsoße aus Málaga mit Beilage nach Wahl

Pescados

26,80

Suprema de bacalao sobre pisto con salsa de tomate, almejas y gambas

Kabeljaufilet mit Gemüseratatouille, Muscheln und Garnelen

27,90

Rape al grill con salsa cremosa de pimientos del piquillo y ensalada de judias blancas

Gegrillter Seeteufel mit cremiger roter Paprikasoße und weißer Bohnensalat

28,90

Solomillo de atún al grill, ensalada de pimientos asados y pure de batata

Gegrilltes Thunfischfilet mit gebratenem Paprikasalat und Süßkartoffelpüree

24,50 p.P.

Zarzuela de pescado y marisco con salsa marinera (atún, rape, bacalao, almejas y gambas | minimo 2 personas)

“Zarzuela” Fisch- und Meeresfrüchtepfanne (Thunfisch, Seeteufel, Kabeljau, Venusmuscheln und Garnelen | mind. 2 Pers.)

Arroces

16,50 p.P.

Vegan Paella de verduritas (minimo 2 personas) › Arroz, judía verde, guisantes, brocoli, coliflor

Gemüsepaella (mind. 2 Pers.)
› Reis, grüne Bohnen, Erbsen, Brokkoli, Blumenkohl

18,80 p.P.

Paella mixta ciega (minimo 2 personas) › Pollo, sepia, gambas, mejillones

Gemischte Paella (mind. 2 Pers. | geschält)
› Hähnchen, Tintenfisch, Garnelen, Muscheln

32,50 p.P.

Paella de bogavante (minimo 2 personas) › Rape, almejas, bogavante

Paella mit Hummer (mind. 2 Personen)
› Seeteufel, Venusmuscheln, Hummer

32,50 p.P.

Arroz meloso de bogavante (minimo 2 personas) › Rape, almejas y bogavante

Reis im Hummersud (mind. 2 Personen)
› Seeteufel, Venusmuscheln und Hummer

24,50 p.P.

Arroz negro (minimo 2 personas) › Sepia, calamar, pulpitos, chipiron y gambas (tinta calamar) acompañado con alioli

Schwarze Paella (mind. 2 Pers. | geschält)
› Tintenfischtinte, Calamari, kleine Oktopusse, kleine Tintenfische und Garnelen mit Alioli Dip

19,80 p.P.

Paella campera (minimo 2 personas) › Solomillo, cerdo Iberico, pollo

Fleischpaella (mind. 2 Pers.) › Rinderfilet, Iberisches Schweinefleisch, Hähnchen

Menú infantil

7,50

Huevos fritos con patatas bravas

Spiegeleier mit Kartoffelwürfeln

8,50

Pechuga de pollo empanada con patatas bravas ó ensalada

Panierte Hähnchenbrust mit Kartoffelwürfeln oder Salat

Postres

8,90

Catalana crème brûlée con helado de mango y tierra de chocolate

Katalanische Crème brûlée mit Mangoeis und Schokoladenerde

8,90

Tarta de Santiago rellena de dulce de leche y helado de chocolate blanco

Spanischer Mandelkuchen gefüllt mit Karamellcreme und weißes Schokoladen Eis

Guarniciónes y salsas

Guarniciónes solo se pueden pedir en combinación con carnes ó pescados
Die Beilagen können nur in Verbindung mit einem Fleisch- oder Fischgericht bestellt werden

5,50

Verduras al grill

Grillgemüse

5,00

Ensalada

Beilagensalat

4,00

Pure de boniato

Süßkartoffelpüree

4,00

Patatas canarias

Kanarische Kartoffeln

4,50

Patatas bravas

Kartoffelwürfeln

2,50

Mojo rojo

Roter Dip

2,50

Chimichurri

Argentinische Kräutersoße

2,50

Mayonesa de kimchi

Kimchi Mayonnaise

2,50

Alioli

Knoblauch Dip

2,50

Salsa José y Josefina

Hausgemachter Dip

José y Josefina
  • Speisekarte
  • Über uns
  • Kontakt
  • Speisekarte
  • Über uns
  • Kontakt